新潟の地酒銘酒「八海山」の蔵元である八海醸造株式会社では
八海山米焼酎「よろしく千萬あるべし」「よろしくせんまんあるべし」のほか
地ビール「八海山泉ビール」が出ています。
ぜひ飲んでみてください。ビールは３種類です。
■ピイルスナー
低温で長時間ゆっくりと熟成させ、麦芽の香りと
ホップの苦味を上品に引き出し、コクのある味わいです。
■ヴァイツェン
小麦麦芽を５０％使用することにより、柔らかな酸味と
フルーティな香りが口の中にひろがります。
無濾過のため、沢山の酵母が生きており少し濁っています。
■アルト
ドイツ古来の製法にこだわった、ほのかな甘味と、香り、
ホップのスッキリとした苦味の後味がします。
カラメルモルトの醸し出す、美しい赤銅色も、お楽しめます。
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